Аллергия на грецкие орехи: симптомы у детей и взрослых

Аллергией на продукты называют реакцию организма, когда иммунитет воспринимает их в качестве чужеродных. Она может возникать на разнообразную пищу. Может ли быть аллергия на грецкие орехи? Данное явление считается очень распространенным. Связано это с непереносимостью компонентов продукта. О симптомах и лечении аллергии рассказано в статье.

Применение

Сфера применения очень широкая:

  1. Ядра используют для создания салатов, соусов, выпечки, горячих блюд. Из них делают питательное масло.
  2. Листья, скорлупа, перегородка плодов применяются в народной медицине. На их основе делают настои, отвары, ценные при болезнях ЖКТ, дисбактериозе, заболеваниях мочевыделительной системы, желчевыводящих путей, атеросклерозе, ангине, стоматите.
  3. Так как в ядрах присутствует много витаминов, их используют в косметологии для насыщения кремов, очищающей и тонизирующей продукции. Отвар укрепляет и окрашивает волосы.
  4. Перегородками плодов, листьями, корой окрашивают ткани, шерсть, ковры.
  5. Для получения толя, линолеума, шлифовального камня нужна дробленая скорлупа ореха.
  6. При создании художественного лака и туши, в производстве мыла применяют масло грецкого ореха.

Это дерево очень плодородное. Некоторые его виды живут до 400-600 лет. Растение является теплолюбивым, оно гибнет при сильных морозах. Селекционеры проводят работу по получению новых видов ореха, которые переносят пониженные температуры.

В России востребованы гибридные сорта. Популярен десертный, изящный, изобильный вид. Каждый вид растения отличается своими особенностями. Любая разновидность ореха способна привести к аллергии, которая вызывает негативные симптомы. Какие бы ни были проявления, лечение требуется одинаковое.

Развитие непереносимости

Аллергия – неадекватная реакция иммунитета на чужеродные белки. Разумеется, организм должен распознавать угрожающие молекулы и нейтрализовывать их. Проблема появляется когда иммунная система считает пищевые белки аллогенными.

Реакция на орехи может появиться быстро и привести к серьезным последствиям. Организм будет усиленно и активно работать над удалением антигена из организма.

Причины

Может ли быть аллергия на грецкие орехи у ребенка? Болезнь часто возникает у детей до определенного возраста. Если реакция появляется лишь на определенные орехи, то спустя некоторое время она исчезает. Но если аллергия возникает, к примеру, на грецкий орех, фундук, арахис, заболевание обладает сложным характером и часто остается на всю жизнь.

Главной причиной аллергии на грецкий орех считается нарушение в защитной системе. Важное значение имеет индивидуальная непереносимость компонентов, присутствующих в составе, и наследственность. Спровоцировать аллергию на грецкий орех может белок, но она появляется и от остальных компонентов.

Если кто-то из родителей или родственников страдает таким недугом, то у ребенка может быть предрасположенность к нему. Чтобы проверить это, требуется сдача аллергопроб. Это позволит защитить ребенка от возникновения неприятных последствий при введении продукта в рацион. Аллергия на грецкий орех возникает при перенасыщении организма определенными компонентами, которые есть в орехе.

Перекрестная аллергия

Если больной имеет непереносимость протеина грецких орехов, то вероятна перекрестная аллергия на растительные продукты с подобным аминокислотным набором. Негативная реакция может проявляться на:

  • бобы;
  • сливы;
  • абрикосы;
  • виноград;
  • персики;
  • цветение орешника и березы;
  • латекс.

Аллергия на грецкие орехи в 37 % случаев провоцирует перекрестную реакцию на другие орехи. При таком состоянии у человека может быть покраснение глаз.

Как проявляется?

Симптомы аллергии на грецкие орехи у взрослых способны проявляться единично или комплексно. Обычно от недуга страдают следующие системы:

  1. Эпидермис. Наблюдается очень часто. Когда съеден орех, возникает сыпь, зуд, красные пятна, отек.
  2. Дыхательная. Появляется аллергический насморк, заложенность носа, кашель, обычно ночью. Еще наблюдаются приступы затрудненного дыхания.
  3. Пищеварительная. К симптомам аллергии на грецкие орехи относят зуд, дерматит около рта, боли в животе, тошноту, рвоту, онемение языка, диарею.
  4. Сердечно-сосудистая. Симптомы появляются при тяжелом течении недуга. Это может быть понижение давления, потеря сознания.

Анафилактический шок при аллергии на грецкий орех возникает редко, если нет лечения. Это состояние считается смертельно опасным, при нем необходима срочная помощь. Признаки могут появляться как сразу, так и через несколько часов.

Когда можно есть и чем заменить?

Симптомы аллергии на грецкие орехи у детей такие же, как и у взрослых. У ребенка недуг появляется по причине незрелости иммунитета. Поэтому употреблять этот продукт можно с 3 лет. Если у ребенка нет склонности к аллергии, то можно дать ему 2-3 орешка после 2 лет. Детям в 3-5 лет суточная норма составляет то количество плодов, которое помещается в их ладонь.

Аллергия на грецкий орех у грудничков не возникнет, если он не получает этот продукт. Вводить его следует постепенно, наблюдая за реакцией малыша.

Бывает ли аллергия на грецкий орех у взрослых? Это распространенное явление. Грецкий орех признан полезным продуктом, но его можно заменить. Жиры и масла, которые есть в его составе, присутствуют в сое, желтке, салатах и коктейлях на основе проросшей пшеницы. В муке грубого помола тоже есть микроэлементы и витамины подобного состава. Заменой растительного белка являются бобовые.

Как это влияет на грудное молоко?

У детей до 2 лет продукт способен вызвать нарушение работоспособности системы пищеварения и привести к аллергии. Поэтому продукт нельзя есть кормящим мамам. Компоненты, находящиеся в ядрах, проникают через молоко в организм ребенка. Если малыш имеет склонность к аллергии на орехи, то симптомы появятся очень быстро.

Диагностика

Наличие аллергии на грецкий орех у взрослых и детей устанавливается по их жалобам. Диагностика выполняется с помощью:

  1. Общего анализа крови. Выполняется для определения уровня эозинофилов.
  2. Радиоаллергопробного теста.
  3. Установления уровня иммуноглобулина Е.
  4. Иммуноферментного анализа.

Самым достоверным способом считаются провокационные тексты. Есть перечень других мероприятий, но для человека они могут быть небезопасными. Их выполняют в лабораториях под наблюдением специалистов. Когда выявлен компонент, который приводит к реакции, назначается лечение.

Опасность

Если грецкие орехи вызывают аллергию, то нужно исключить их из рациона. Не следует употреблять даже небольшое количество продукта. Даже незначительная крупица способна вызывать анафилактический шок и летальный исход. Орехи являются лидирующим продуктом, который вызывает шок.

Регулярный прием пищи, на которую организм реагирует отрицательно, способен вызвать энтероколит, гастрит, панкреатит. Нужно не только исключить орешки в чистом виде, но и не допускать употребления сладостей, соусов, арахисового масла. Продукт применяют в пищевой промышленности, поэтому он может быть в составе кондитерских изделий, шоколада.

Первая помощь

Не всегда человеку известен точный состав продуктов, которые он ест. Часто аллерген проникает в организм случайно. В этом случае может ли грецкий орех вызвать аллергию? Данное состояние возможно. В этом случае требуется:

  1. Устранить аллерген из зоны видимости.
  2. Обеспечить поступление свежего воздуха.
  3. Прополоскать рот.
  4. Принять антигистаминное средство.

Если возникают симптомы анафилактического шока, следует действовать очень быстро. Обязательно нужно вызвать скорую помощь. До приезда врачей вводится доза эпинефрина. Этот препарат выписывается всем аллергикам, и он всегда должен быть под рукой. Средство выпускается в шприце-ручке, чтобы помощь можно было оказать срочно.

Лечение

Какие бы ни проявлялись симптомы на грецкие орехи у взрослых и детей, необходима эффективная терапия. Лечение заключается в избавлении от аллергена. Запрещено есть не только орех в чистом виде, но и разные блюда, где он может содержаться. Обычно продукт добавляется в:

  • сиропы;
  • ореховые масла;
  • ликеры;
  • блюда азиатской кухни;
  • косметические средства.

Иногда орехи нельзя есть при некоторых недугах, например, псориазе. Грецкий орех, влияя на организм, меняет кислотно-щелочной баланс. Прием препаратов назначается только в особых случаях, когда симптомы ярко выражены или есть угроза жизни. Медикаменты лишь купируют определенные проявления заболевания, к примеру, боль, диарею.

Лечение аллергии на грецкие орехи у ребенка или взрослого человека выполняется:

  1. Системными глюкокортикостероидами.
  2. Эпинафрином.
  3. Антигистаминными средствами.

Аллергическая реакция на грецкий орех чаще выявляется у детей. Главной причиной считается генетическая предрасположенность или непереносимость некоторых компонентов. Во втором случае аллергия может исчезнуть. Схема терапии зависит от выраженности симптомов. Лекарственные препараты позволяют избавиться от основных симптомов. Из-за отсутствия лечения вероятен летальный исход.

Рекомендации

Аллергию можно вылечить. Склонность к недугу закладывается на генетическом уровне. Исчезает только детская форма непереносимости по мере развития органов. А аллергия у взрослых остается на всю жизнь. Но с этим можно жить, чтобы недуг не перешел в активную стадию.

Для этого требуется:

  1. Соблюдение диеты, которая исключает орехи в любом виде. Это важно для кормящих матерей.
  2. Вести активную жизнь.
  3. Укреплять иммунитет закаливанием и курсовым приемом витаминов.
  4. Избавиться от вредных привычек.
  5. Ходить к врачу для профилактики.
  6. Брать с собой антигистаминное средство. Контролировать состав многих продуктов из магазина нельзя. Но если в блюдах есть грецкие орехи, следует всегда под рукой держать лекарства для заглушения аллергии на начальном этапе.

Народные средства

В нетрадиционной медицине есть много рецептов, позволяющих снять аллергию, но они не дают желаемого результата. Поэтому такие средства нельзя использовать в качестве самостоятельного лечения. А когда симптомы недуга слабо выражены, можно применять травяные отвары. Ими обрабатывают больные участки кожи, делают ванны и пьют.

При наличии поллиноза лечиться травами не стоит. Народная медицина помогает лишь при кожных недугах. Если отсутствуют противопоказания к применению нетрадиционных способов, используется ромашка, череда, зверобой и календула. Лучшими являются следующие рецепты:

  1. Калину (2 ст. л) заливают кипятком (250 мл), подогревают на медленном огне полчаса. Отвар настаивается 4 часа. Его процеживают, употребляют по ½ стакана каждый день.
  2. Ромашку (1 ст. л) нужно залить кипятком (300 мл). Смесь проваривают 15 минут, остужают. Средство настаивается 1 час. Болезненные участки протирают 5-6 раз в день.
  3. В аптеке можно приобрести настой календулы. В нем смачивают ватку и обрабатывают кожу с сыпью. Процедуры выполняют 5 раз в день.

Травы от аллергии имеют локальный эффект, позволяют быстро избавить от симптомов. Так как они считаются мощными аллергенами, требуется исключение риска непереносимости компонентов средств.

Профилактика

Чтобы не допустить тяжелые проявления аллергии, необходимо своевременно обращаться к врачу. Если это выполнить вовремя, получится остановить негативную реакцию. Необходимо соблюдать все советы врача и несколько правил:

  1. Не есть блюда, которые сделаны из незнакомых человеку веществ.
  2. Близкие должны учитывать, что у больного наблюдается негативная реакция на орехи.
  3. Всегда следует носить с собой антигистаминные препараты.

Еще какие орехи вызывают аллергию?

Если есть нарушения в работе иммунитета, организм признает орехи как угрозу. Осуществляется выброс определенных антител, которые запускают отрицательную реакцию. Данный процесс проявляется при любых орехах. Аллергия возникает от:

  1. Фундука. Лесные орехи чаще всего приводят к аллергии. Это связано с содержанием высокоаллергенных белков. Поэтому многие производители информируют покупателя о вероятном присутствии их следов.
  2. Кедровых орехов, миндаля. Причина появления негативных реакций на эти продукты не полностью изучена. Но считается, что симптомы возникают по причине сбоя в иммунитете.
  3. Фисташек. Продукт является мощным аллергеном, который вызывает сложные аллергические реакции. Еще они приводят к перекрестной реакции с пыльцой некоторых деревьев, поэтому их нельзя употреблять во время их цветения.
  4. Арахиса. Аллергия чаще встречается у детей, чем у взрослых. Причиной негативной реакции являются белки, имеющие высокую аллергенную активность: альбумины, вицилины, легумины.
  5. Бразильских орехов, кешью. Эти продукты приводят к аллергии из-за наличия вицилин-подобных глобулинов и профилинов.
Читать еще:  Мед с луком от кашля: рецепт для детей

Таким образом, аллергия на грецкие орехи является распространенным явлением. Но при внимательном подходе к своему здоровью можно не допускать симптомов ее проявления.

Источник:
http://fb.ru/article/472891/allergiya-na-gretskie-orehi-simptomyi-u-detey-i-vzroslyih

Как проявляется аллергия на орехи у ребенка

Здравствуйте, уважаемые читатели. В статье сегодня поговорим о том, почему у детей может возникнуть аллергия на орехи, которую медики всего мира считают самой опасной из всех видов аллергии.

Также разбираемся в методах диагностики и лечения, которые будет применять специалист, чтобы снять аллергическую симптоматику у малыша.

  1. Детская аллергия на орехи
  2. Симптоматика
  3. Диагностирование заболевания и лечебные методики
  4. Важно запомнить

Детская аллергия на орехи

Врачи относят аллергические реакции на орехи к самым опасным, поскольку данная аллергия дает самое большое количество летальных исходов вследствие развития анафилактических реакций.

Отрицательные проявления у ребенка могут возникать после употребления любого вида орехов, причем от самых минимальных количеств продукта.

Раздражителем выступает белок протеин, который находится в составе всех без исключения орехов. Грецкие орехи, арахис (хотя на самом деле он относится к бобовым, но похож на орехи по химическому составу и вкусу), а также лесные орехи (фундук) отнесены специалистами к самым аллергенным.

Например, производители обязаны указывать наличие фундука в составе продукта именно из-за высокой степени аллергенности этого ореха. А вот на кедровые орешки аллергическая реакция встречается очень редко. Не часто наблюдается и аллергия на миндаль.

Известны и перекрестные реакции. Если для ребенка аллергеном является пыльца орешника или березы, у него, как правило, развивается аллергия на орех фундук (сам фундук принадлежит к семейству березовых).

При отрицательной реакции на миндаль аллергенами для детей будут шиповник, слива, абрикос. При аллергии на арахис может быть перекрестная реакция на куриное мясо и яйца, горох и сою, чечевицу и фасоль.

При наличии аллергии у ребенка на несколько видов орехов заболевание будет весьма стойким, с возрастом аллергия вряд ли пройдет.

При аллергических реакциях, возникающих на один вид ореха, прогноз может быть благоприятным, конечно, в том случае, если лечение начато вовремя и выполняются все предписания доктора.

Родителям нужно с большой осторожностью вводить орехи в рацион ребенка, внимательно следить, как ребенок реагирует на данные продукты.

При первом подозрении следует немедленно доставить ребенка к специалисту, поскольку, как уже было сказано, аллергия на орехи у ребенка весьма опасна: она может вызвать тяжелейшие осложнения, например, анафилактический шок.

Грудное вскармливание является хорошей профилактикой и лечением аллергических реакций на орехи у детей: содержащиеся в молоке мамы вещества станут определенной защитой для ребенка при его встрече с аллергеном.

Симптоматика

Симптомы при непереносимости орехов возникают либо сразу, либо через какое-то время. Это зависит от индивидуальных особенностей организма.

Ребенок может реагировать на орехи в чистом виде, но реакция может возникнуть и на любой продукт, содержащий орехи: выпечку, конфеты, мороженое и многое другое.

Итак, аллергия на орехи у ребенка: как проявляется данное заболевание? К наиболее типичным признакам аллергической реакции медики относят следующие:

  • У детей начинается жжение во рту, язык, губы, десны отекают, в горле першит, вокруг рта появляется сыпь. Такой признак встречается чаще остальных, медики называют его оральным аллергическим синдромом.
  • Иногда появляется сыпь на кожных покровах, зуд кожи, крапивница. Возможно появление экземы.
  • Развивается ринит с насморком, отеками носовых ходов, выделениями из носа. Может появиться и аллергический конъюктивит.
  • Ребенок может с трудом дышать, кашлять, возможно развитие бронхоспазма.
  • Порой наблюдаются тошнота, рвота, диарея, боли в животе.
  • Отек Квинке (о нем в статье) и анафилактические реакции являются самыми опасными. Они возникают чаще, чем при аллергии на любые другие пищевые продукты. Скорую помощь при любых, даже слабых, проблемах с дыханием родители должны вызвать немедленно. Ребенку в больнице снимут острые симптомы аллергии.

Самолечение при любых симптомах недопустимо.

Диагностирование заболевания и лечебные методики

Очень важно своевременно диагностировать аллергию на орехи. Специалист назначит лабораторные исследования, которые помогут точно выявить раздражитель.

Часто у ребенка берут кровь на анализ, чтобы отследить наличие в ней иммуноглобулина Е. Присутствие данного вещества говорит об аллергии. После семи лет ребенку могу быть предписаны кожные тесты.

Если подтверждена аллергия на орехи у ребенка, чем лечить болезнь, подробно расскажет родителям врач-аллерголог.

В первую очередь, для ребенка расписывается диета: в ней не должны присутствовать любые виды орехов и орехосодержащих изделий и блюд. Также специалист исключит из детского меню те продукты, на которые у ребенка может возникать перекрестная реакция, связанная с конкретным аллергеном.

Кроме того, на вопрос родителей: развилась аллергия на орехи у ребенка, можно ли употреблять листья грецкого ореха, известные множеством своих полезных качеств, врач ответит отрицательно.

Непременно назначается медикаментозное лечение:

  • Антигистаминные препараты нового поколения, эффективно блокирующие гистамин и снимающие признаки аллергии на орехи у детей. Зиртек может назначаться с месячного возраста. Сейчас производится много антигистаминов, которые можно употреблять детям. Врач подберет самый щадящий и эффективный.
  • Энтеросорбенты, выводящие раздражитель из организма. Замечательно зарекомендовали себя Энтеросгель и Полисорб. Активированный уголь детям обычно уже не предписывается.
  • Мази, гели, кремы, лечащие пораженную кожу ребенка. Врачи часто назначают гель Фенистил.
  • Назальные спреи при аллергическом рините.
  • Глазные капли при аллергическом конъюктивите.

Лучше всего выбирать для детей, страдающих аллергией на орехи, домашнюю еду, а не магазинную. Так родители будут уверены в компонентах в составе блюд.

Важно запомнить

  1. Аллергия на орехи у детей относится к нередким и весьма опасным заболеваниям. Данный вид аллергии известен наибольшим количеством летальных исходов.
  2. При малейших симптомах аллергии ребенок нуждается в консультации специалиста.
  3. Диагностирует аллергию на орехи у детей и лечит болезнь исключительно врач.

До встречи в следующей статье!

Источник:
http://allergo.pro/allergiya-na-orehi-u-rebenka/

Какие орехи вызывают аллергию?

Аллергия на орехи является подвидом пищевой непереносимости. Реакция стойкая, сохраняется пожизненно, встречается у 2% от численности населения планеты.

Причины возникновения аллергической реакции

Ореховая аллергия – это ответная реакция иммунной системы на находящийся в продукте протеин (белок), организм принимает его за чужеродный и вредоносный агент, начинает выработку гистамина (гормон, сигнализирующий о вторжении аллергена).

К факторам, которые могут спровоцировать или усилить возникновение реакции, относят:

  • снижение иммунитета;
  • употребление химически обработанных орехов;
  • генетическую предрасположенность;
  • патологии со стороны ЖКТ, желчевыводящей системы;
  • употребление совместно с алкогольными напитками;
  • индивидуальную непереносимость;
  • злоупотребление.

Аллергические реакции вызывают следующие белки, содержащиеся в орехах:

  1. Профилин.
  2. Переносчик липидов.
  3. Вицилин.
  4. Протеин.
  5. Глицинин.
  6. Амандин.
  7. Конглютин.
  8. 2S-альбумины.

Непереносимость может возникнуть при употреблении продуктов, включающих следы орехов (соусы, кондитерские изделия, шоколад), реже, в отдельных случаях при соприкосновении с кожными покровами (косметические, лекарственные средства), от запаха.

На какие орехи бывает аллергия?

Ореховая аллергия может проявить себя на любой сорт, является избирательной (на 1 вид), становится частой причиной летального исхода.

Арахис

В 75% случаев аллергия наблюдается при употреблении арахиса (земляной орех). Реакция на этот продукт зависит от степени его тепловой обработки: при варке снижается (белок высвобождается в воду), при сухой обжарке (+150. +170°С) увеличивается.

Грецкие и кедровые орехи, миндаль

В грецком орехе содержание протеина (аллергена) достигает 16% от общей массы ядра, не уничтожается при термической обработке. Реакция усиливается из-за окисления плодов (неправильное хранение, обработка).

Непереносимость кедровых орехов встречается реже, чем на другие сорта, при этом аллерген не погибает при тепловой обработке.

Реакция на миндаль проявляется, только если употреблять его в сыром виде. Под воздействием высоких температур эмульсин (яд) разрушается, продукт становится безопасным.

Фисташки

Фисташковая аллергия возникает на фоне большого содержания в них эфирных масел, но при тепловой обработке их количество уменьшается. Орехи запрещены к употреблению во время цветения дерева, т.к. повышается концентрация аллергена.

Фундук

Орешник (фундук) содержит в 100 г плодов 16 г белка, наиболее опасен в сыром виде, при обжарке концентрация аллергена снижается.

Бразильские орехи и кешью

Аллергия на бразильский орех возникает из-за содержания в нем радиоактивного компонента (радия) и наличия в кожуре афлотоксинов (ядовитые вещества, выделяемые грибами), поэтому перед употреблением плод следует очистить и промыть водой.

В кешью содержится стойкий протеин, который не разрушается при тепловой обработке, при обжарке его концентрация повышается.

Перекрестная аллергия

Перекрестная реакция возникает, когда иммунитет воспринимает белок из разных продуктов как идентичный ореху аллерген.

Аллерген Перекрестная реакция
Лесной орех Пыльца орешника, ольхи, березы
Арахис Бобовые культуры, картофель, соя, персики, бананы, абрикосы, помидоры, сливы, изделия из латекса
Фисташки, кешью Манго
Грецкий орех Виноград, бобы, абрикосы, сливы, пыльца ольхи и березы
Миндаль Айва, абрикосы, слива, заменитель марципана, плоды шиповника

При непереносимости одного вида лучше отказаться от употребления других плодов, относящихся к этому же семейству.

Альтернатива орехам

Заменить плоды можно следующими продуктами:

  1. Проросшее зерно, мука грубого помола.
  2. Бобовые культуры (чечевица, фасоль, горох).
  3. Тыквенные, подсолнечные семечки, кунжут.
  4. Геркулес (овсяные хлопья).
  5. Желтки яиц.

Все продукты содержат сходные по составу с орехами жиры, масла, витамины и минералы.

Аллергия на орехи у ребенка

Дети больше расположены к появлению ореховой реакции из-за еще не сформировавшихся пищеварительной и иммунной систем. Формирование непереносимости может быть спровоцировано следующими факторами:

  • курение женщины во время гестации (беременности);
  • системные болезни женщины во время вынашивания плода;
  • угрозы прерывания беременности;
  • использование лосьонов, кремов, в составе которых содержится арахисовое масло;
  • злоупотребление орехами во время гестации и в период лактации (грудное кормление) либо соблюдение строгой гипоаллергенной диеты.

В период вынашивания плода рекомендовано съедать по 2 ореха 1−2 раза в месяц.

С какого возраста можно есть?

В питание ребенка орехи следует включить после 3 лет, если же нет склонности к аллергии, можно ввести их с 2 лет. Начинают прикорм с 1−2 плодов, с фундука или грецкого ореха. После 3 лет среднесуточной нормой является собственная ладонь ребенка.

Чем опасна аллергия на орехи?

Главной угрозой ореховой непереносимости является развитие анафилактического шока (спазм дыхательных путей), он может привести к летальному исходу.

Бесконтрольное употребление плодов формирует патологии со стороны желудочно-кишечного тракта, в числе которых энтероколит, панкреатит, острый и хронический гастрит, колит.

Если иммунитет дает реакцию на грецкий орех, появляется мигрень, мускатный — вызывает головокружение, учащенное сердцебиение (тахикардию), лесной — негативно воздействует на поджелудочную железу, печень.

Признаки и симптомы

Первые симптомы негативной реакции проявляются по истечении нескольких минут после употребления плодов либо через 1−3 часа, реже – нескольких дней. Их выраженность зависит от индивидуальных особенностей и количества съеденных плодов.

Со стороны дыхательной системы могут возникнуть следующие симптомы:

  • сухой кашель;
  • насморк, заложенность и зуд в носу;
  • чихание;
  • отек дыхательных путей;
  • першение в горле.
Читать еще:  Быстрое и безопасное лечение ячменя на глазу у детей: капли, мази, народные примочки

Со стороны желудочно-кишечного тракта:

  • спастические колики;
  • диарея (жидкий стул);
  • тошнота, рвота;
  • метеоризм;
  • кровянистые и слизистые включения в стуле.

Со стороны сердечно−сосудистой системы:

  • головокружение, обморок;
  • снижение АД;
  • приступ паники;
  • остановка сердечной деятельности.
  • отечность;
  • высыпания различного генеза;
  • жжение, шелушение и зуд кожи.

Может развиться отек Квинке, он характеризуется резко развивающейся отечностью кожи, подкожно-жировой клетчатки, слизистых оболочек, различных органов и систем.

Чаще всего наблюдается оральный аллергический синдром. Он проявляется гиперемией (покраснением), шелушением, зудом, сыпью кожи около губ, отеком языка, десен, ротовой полости, кашлем и першением в горле.

Первая медицинская помощь

При появлении признаков развития аллергии нужно принять антигистаминное средство (Супрастин, Лоратадин) и энтеросорбент (активированный уголь, Полисорб).

Если состояние не улучшилось, следует вызвать скорую помощь, при этом пострадавшего нужно уложить на твердую поверхность, повернув голову на бок, постоянно контролировать наличие пульса, дыхания.

По прибытии медицинские работники промывают желудок, внутривенно либо внутримышечно вводят гипертензивные (Адреналин, Мезатон), антигистаминные (Дексаметазон) средства, глюкокортикоиды (Эуффилин).

Методы диагностики

Диагностика ореховой аллергии проводится после опроса пациента, сбора анамнеза (совокупность сведений) жизни, осмотра кожных покровов, ротовой полости, назначают следующие исследования:

  1. Анализ крови – определяет уровень эозинофилов, иммуноглобулина Е.
  2. Кожную пробу (прик-тест) – делают царапины на коже, обрабатывают их аллергеном (ликвидный экстракт ореха).

На основании полученных результатов ставят окончательный диагноз.

Диета и правила питания

При наличии реакции назначают гипоаллергенную диету, которая направлена на исключении из меню не только плодов в чистом виде, но и ингредиентов, содержащих их следы и способных спровоцировать перекрестную аллергию.

Убирая плоды из рациона, употребляют замещающие продукты, которые идентичны по составу, для восполнения питательных веществ.

Эффективные методы лечения

Лечение аллергии на орехи заключается в купировании приступа и предотвращении рецидивов (возврат симптомов патологии).

Медикаментозная терапия

Основными лекарственными средствами для устранения ореховой аллергии являются:

  1. Антигистамины I−III поколения (Кетотифен, Зодак).
  2. Пробиотики (Линекс, Бифидумбактерин).
  3. Препараты кальция (Глюконат кальция, Кальций-Д3 Никомед).
  4. Кортикостероиды (Преднизолон, Дексаметазон).
  5. Бронхолитики (Эуфиллин).
  6. Ферментные препараты (Мезим, Мотилиум).
  7. Энтеросорбенты (Смекта, Энтеросгель).

Для симптоматического лечения используют пастилки от кашля, сосудосуживающие капли, ингаляции, гормональные и негормональные мази.

Рецепты народной медицины

В качестве вспомогательной терапии, кроме медикаментозных средств, применяют рецепты нетрадиционной медицины:

  1. Настой череды на спирту, 50 г сырья заливают 400 мл водки. В течение 14 дней отстаивают в темном месте. Принимать по 20 капель 3 раза в сутки, рецепт предназначен для взрослого.
  2. Скорлупу 10 сваренных вкрутую яиц, хорошо высушенную и освобожденную от внутренней пленки, измельчить в порошок, принимать 3 раза в день по ¼ ч. л.
  3. Настой календулы, 1 ст. л. измельченной травы залить 200 мл кипятка, настоять на протяжении 2 часов, процедить, употребить в течение дня.
  4. Мумие, 1 г средства растворить в 1 л кипяченой воды. Вещество должно полностью раствориться в воде, без осадка. Полученный раствор принимают по 1/3 стакана 3 раза в день.

Курс лечения составляет 30 дней, затем делают перерыв в течение 5−10 дней и повторяют терапию.

Профилактика рецидивов

Для предотвращения появления рецидивов аллергической реакции необходимо придерживаться следующих правил:

  • внимательно изучать состав продуктов, избегая содержания следов орехов;
  • с осторожностью включать в рацион малознакомые сорта;
  • придерживаться гипоаллергенной диеты;
  • носить с собой антигистаминные средства;
  • пользоваться индивидуальной посудой (даже после мытья могут остаться следы аллергена).

Полностью избавиться от аллергии на орехи невозможно, но, если следовать всем рекомендациям, можно избежать проявления негативных последствий. При возникновении первых признаков негативной реакции следует обратиться к врачу, не стоит заниматься самолечением.

Источник:
http://allergiya03.com/allergeny/orehi.html

Аллергия на орехи у детей

Среди разнообразных продуктов питания орехи считаются лакомством. Их с удовольствием едят взрослые и дети. Они являются ценным источником растительных протеинов, витаминов, минералов, которые так необходимы детскому растущему организму. Но мамы должны помнить, что этот продукт нужно давать ребенку с осторожностью. К сожалению, может возникнуть аллергия на орехи у детей, некоторые виды, в том числе арахис, хотя и боб, могут вызвать неприятную реакцию. Гиперчувствительность у ребенка может проявиться к определенному ореху или сразу ко всем.

Какие причины могут привести к аллергии на орехи у ребенка

Частой причиной аллергии на орехи, может стать их употребление в больших количествах. Ребенок должен получать орехи по норме, а не есть сколько хочется. Но бывают случаи, когда достаточно съесть даже один маленький орешек, как проявится аллергическая реакция. Особенно ей подвержены дети. Если в дошкольном возрасте у ребенка гиперчувствительность к продукту, то даже когда он станет взрослым, она у него сохранится. Аллергия возникает из-за того, что орехи очень богаты по своему содержанию различными видами белка. Самыми аллергенными считаются: фисташки, миндаль, кешью и арахис. Риск развития возрастает, если эти орехи подвергнуть термической обработке, добавить к ним сахар или соль.

По каким симптомам можно распознать аллергию на орехи у детей

У всех детей аллергия может проявляться по-разному. У одних она проходит в более легкой форме, у других могут быть различные осложнения. Реакция чаще возникает почти сразу, после того, как орехи попадут в желудочно-кишечный тракт. А у кого-то через продолжительное время.

Внешними проявлениями гиперчувствительности у детей являются:

  • покраснение кожных покровов;
  • образование волдырей, наполненных жидкостью;
  • кожный зуд;
  • отек лица и ротовой полости;
  • рвота;
  • диарея.

Самым опасным для жизни ребенка, считается анафилактический шок. При тяжелом состоянии ребенка, в первую очередь необходимо вызвать скорую помощь или участкового врача.

Для диагностики аллергической реакции применяются различные кожные пробы. По составу в крови иммуноглобулинов, можно точно установить аллергены и начать правильное лечение.

Лечение аллергии на орехи у ребенка

К сожалению, полностью излечить ребенка нельзя, у него всегда будет проявляться реакция на этот вид орехов. Но, устранить симптомы возможно, если у ребенка не будет контакта с этим продуктом. Поэтому при выяснении аллергена, ребенок никогда не должен его больше употреблять. Надо помнить, что орехи входят в состав многих продуктов питания. К ним относятся хлебобулочные и кондитерские изделия, соусы, мороженное. При покупке, желательно ознакамливаться с составом продуктов питания.

Обычно среди лекарственных средств, назначаются антигистаминные препараты трех поколений.

Лекарства 1 поколения, быстро снимают воспалительный процесс и хорошо выводятся детским организмом. Самыми популярными считаются:

  • Супрастин,
  • Тавегил,
  • Диазолин.

Их назначают при острых проявлениях аллергии, но они имеют ряд побочных эффектов.

Препараты 2 поколения действуют на протяжении суток. Детям назначают

  • Фенистил
  • Цитрин.

При хронических аллергиях, наиболее эффективными считаются препараты 3 поколения:

  • Гисманал
  • Терфен.

Они длительно находятся в организме ребенка, тем самым защищают его от аллергенов, без побочных эффектов. При высыпаниях на коже, ее смазывают специальными мазями и кремами.

Необходимо сделать вывод, что детям нужно очень осторожно давать орехи, наблюдать за реакцией, после съеденного продукта. При необходимости вовремя обращаться к врачу, чтобы не было тяжелых последствий.

Источник:
http://alergino.ru/allergiya-deti/allergiya-na-orexi-u-detej

Как проявляется аллергия на орехи у ребенка?

Орехи относятся к числу высокоаллергенных продуктов. Негативная реакция организма на них проявляется в виде ярко выраженной симптоматики, которая способная создать угрозу для жизни.

В большинстве случаев такой вид аллергии не поддается лечению. Пациенту на протяжении всей жизни приходится принимать специальные препараты для профилактики ее обострения и исключать из рациона питания продукты с содержанием орехов.

Симптомы аллергии на орехи могут проявиться у ребенка самого раннего возраста. Прогнозы патологии зависят от своевременности предпринятых мер терапии.

Как проявляется аллергия на молоко у детей? Узнайте об этом из нашей статьи.

Общие сведения

Аллергическая реакция на орехи у ребенка провоцируется содержащимся в ядрах белком.

Для человеческого организма при наличии определенных отклонений со стороны иммунитета, он является сильнейшим аллергеном и воспринимается, как чужеродное вещество.

Заболевание может передаваться по наследству или возникать по причине особого строения системы пищеварения ребенка.

Желудочно-кишечный тракт не способен переваривать белок, содержащийся в орехах, и провоцирует неспецифическую реакцию всего организма.

Склонность к аллергии такого типа сохраняется в течение всей жизни.

Какие орехи могут вызывать реакцию?

Аллергическая реакция у ребенка может возникать на конкретные виды орехов, но при наличии такой патологии все их виды запрещены к употреблению.

Аллерген спровоцирует появление сильнейшей симптоматики, а другие разновидности орехов негативно повлияют на работу внутренних систем.

У ребенка могут возникнуть серьезные патологии желудочно-кишечного тракта. Среди ассортимента орехов выделяются определенные разновидности, которые чаще всего становятся причинами аллергии у детей.

Спровоцировать аллергическую реакцию могут следующие виды орехов:

  • арахис;
  • кешью;
  • кокос;
  • грецкие орехи;
  • миндаль;
  • пекан;
  • фисташки;
  • лесной орех;
  • кедровые орехи;
  • фундук.

О том, как выявить аллергию на глютен у ребенка, читайте здесь.

Что конкретно является аллергеном?

В состав орехов входит гликозид амигдалина. Данное вещество придает ядрам характерный вкус и аромат. В сочетании с эмульсином, который также содержится в орехах, оно начинает распадаться и превращается в яд. В процессе данной реакции начинает выделяться цианистый водород.

При наличии склонности к аллергической реакции данные компоненты провоцируют негативную реакцию организма со стороны иммунной системы.

Иммунитет начинает распознавать белки в качестве чужеродных тел. Последствием такой реакции становится появление соответствующей симптоматики аллергии.

Перекрестная форма

Перекрестная форма аллергии представляет собой реакцию организма на белки, которые похожи по своему составу на вещества, содержащиеся в орехах.

Симптоматика такого состояния в незначительной степени отличается от основного заболевания.

Список продуктов, которые могут спровоцировать перекрестную реакцию надо знать обязательно. При наличии аллергии на орехи, они находятся под строгим запретом для ребенка.

Спровоцировать перекрестную аллергию могут следующие продукты:

  • кунжут;
  • мак;
  • киви;
  • манго;
  • абрикосы;
  • сливы;
  • шиповник;
  • айва;
  • чечевица;
  • соя;
  • горох;
  • бобы.

Если у ребенка выявлена аллергия на орехи, то в период цветения некоторых деревьев необходимо соблюдать дополнительные меры осторожности.

В пыльце ольхи или березы содержатся вещества, которые по своему составу схожи с белком, присутствующим в основном аллергене. Попадание пыльцы в органы дыхания или на кожные покровы ребенка вызовет сильнейшую симптоматику аллергии.

В состав каких продуктов могут входить?

Белки, содержащиеся в орехах, не меняют свою структуру при тепловой обработке. Если у ребенка выявлена склонность к аллергии, то в меню должны отсутствовать не только ядра в чистом виде, но и продукты на их основе.

Орехи могут входить в состав сладостей, хлебобулочной продукции, десертов и пр.

Ореховое масло также провоцирует негативную реакцию организма. Если в составе продукта содержится такой компонент, то ребенку употреблять его запрещено.

Примеры продуктов с содержанием орехов и орехового масла:

  • восточные сладости;
  • приправы и специи;
  • соусы;
  • некоторые виды сыров;
  • марципан;
  • выпечка;
  • злаковые завтраки;
  • маргарин;
  • некоторые виды мороженого;
  • кондитерские изделия.

к содержанию ↑

Как влияют на грудное молоко?

Аллергия на орехи у грудничка — фото:

Орехи разрешены к употреблению детям с трехлетнего возраста. У малышей до двух лет такой продукт может вызвать нарушение работоспособности системы пищеварения и спровоцировать аллергическую реакцию.

Читать еще:  Последствия после удаления аденоидов у детей | Компетентно о здоровье на iLive

Из-за такой особенности категорически запрещается употреблять в пищу орехи кормящим мамам. Вещества, содержащиеся в ядрах, попадут через молоко в организм ребенка.

Если у малыша есть склонность к аллергии на орехи, то симптоматика проявится в течение короткого промежутка времени.

Симптомы и признаки

Симптоматика аллергии на орехи всегда ярко выражена. Негативная реакция организма возникает даже при малейшем присутствии частиц орехов в пище. Первые признаки аллергии проявляются в виде кожной реакции.

Дополнительно присоединяются отклонения в работе сердечно-сосудистой и дыхательной системы. Если употребление орехов спровоцировало анафилактический шок, то возникает риск остановки сердца ребенка.

Аллергия на орехи сопровождается следующей симптоматикой:

  1. Покраснение и отек кожных покровов.
  2. Высыпания на коже, сопровождающиеся зудом.
  3. Ощущения зуда в полости рта и вокруг губ.
  4. Отек языка, сопровождающийся болевыми ощущениями.
  5. Диарея в сочетании с рвотой или тошнотой.
  6. Болевые ощущения в животе.
  7. Отек Квинке.
  8. Падение артериального давления.
  9. Чихание в сочетании с насморком и кашлем.
  10. Заложенность носа и затруднение дыхания.
  11. Приступы кашля в ночное время суток.

У грудничков симптоматика аллергии на орехи отличается в незначительной степени.

Ключевую роль играют индивидуальные особенности организма ребенка. Если иммунитет сильный, то негативная реакция может ограничиться отклонениями в системе пищеварения.

При получении большой порции белка с грудным молоком аллергия появляется практически мгновенно. На коже возникают характерные высыпания, которые могут сопровождаться нарушением дыхательной системы и отечностью.

Осложнения и последствия

Самым опасным состоянием, которое могут спровоцировать орехи, при наличии у ребенка аллергии на них, считается анафилактический шок. При отсутствии своевременной медицинской помощи создается угроза жизни и риск летального исхода малыша.

Если ребенок на протяжении длительного времени регулярно употребляет пищу, с незначительным содержанием орехов, то могут возникнуть серьезные проблемы с пищеварительной системой. Приступы гастрита, панкреатита или энтероколита возникают внезапно.

В большинстве случаев спровоцировать развитие таких заболеваний могут мельчайшие частицы орехов в продуктах.

Другие последствия аллергии и неправильного ее лечения:

  • развитие экзем разных типов;
  • появление склонности к герпесу;
  • обострение хронических заболеваний.

к содержанию ↑

Диагностика и анализы

Самым достоверным способом диагностики аллергии на орехи считается провокационный тест.

Благодаря данной процедуре можно безошибочно выявить аллерген.

Дополнительно ребенку могут быть назначены другие анализы для определения общего состояния его здоровья. Общее исследование состава крови проводится в обязательном порядке.

Дополнительные процедуры:

  • иммуноферментный анализ;
  • определение уровня иммуноглобулина Е;
  • радиоаллергопробный тест.

к содержанию ↑

Лечение

Терапия аллергии на орехи включает в себя не только устранение имеющейся симптоматики, но и профилактические меры по предотвращению их рецидивов.

Главной составляющей частью лечения будет соблюдение специальной диеты.

Из рациона питания ребенка должны быть полностью исключены орехи, а также продукты, изготовленные с добавлением компонентов на их основе.

Препараты

Список медикаментов при лечении аллергии на орехи составляется врачом. Важную роль играет возраст ребенка, интенсивность симптоматики и индивидуальные особенности организма маленького пациента.

Самостоятельно использовать противоаллергические средства не рекомендуется. Ошибке в подборе лекарственных средств могут усугубить ситуацию и спровоцировать осложнения имеющейся у ребенка симптоматики.

Примеры медикаментов, используемых при аллергии на орехи:

  • антигистаминные средства (Супрастин, Кетотифен, Лоратадин);
  • препараты группы глюкокортикоидов (Преднизолон, Дексаметазон);
  • назальные капли с сосудосуживающим эффектом (Ксилен, Називин);
  • средства для купирования анафилактического шока (Эпинефрин).

к содержанию ↑

Дополнительные меры

Негативная реакция организма ребенка на орехи возникает со стороны пищеварительной системы организма. Дополнением к основной терапии является прием препаратов, улучшающих состояние желудочно-кишечного тракта и микрофлоры кишечника.

Такие медикаменты надо принимать не только в период обострения аллергии, но и в качестве ее профилактики.

Примеры препаратов:

  1. Средства для восстановления микрофлоры кишечника (Бифидумбактерин, Лактобактерин, Линекс).
  2. Медикаменты, вытесняющие патогенную микрофлору (Интетрикс).
  3. Препараты для нормализации процесса пищеварения (Мотилиум).
  4. Ферментные лекарственные средства (Мезим, Панкреатин).

к содержанию ↑

Профилактика

Предотвратить аллергию на орехи у ребенка практически невозможно, если у кого-то из родственников выявлено такое заболевание.

Если патология стала врожденной, то избавиться от нее не получится.

При наличии малейшего проявления негативной реакции детского организма на орехи, их необходимо полностью исключить из рациона питания. Снизить риск приобретенной аллергии могут специальные рекомендации.

Меры профилактики включают в себя следующие правила:

  1. Во время беременности количество орехов и продуктов на их основе в рационе надо ограничить.
  2. Исключение употребления орехов при грудном вскармливании.
  3. В рацион питания ребенка орехи надо вводить с трех лет минимальными порциями.

Аллергия на орехи подразумевает тщательный контроль рациона питания ребенка. Состав всех продуктов из детского меню надо внимательно изучать.

Спровоцировать негативную реакцию организма могут даже минимальные порции орехов или компонентов на их основе. При возникновении симптомов аллергии необходимо в кратчайшие сроки оказать ребенку медицинскую помощь.

Об аллергии на орехи вы можете узнать из этого видео:

Убедительно просим не заниматься самолечением. Запишитесь ко врачу!

Источник:
http://pediatrio.ru/a/allergiya/na-orehi-u-rebenka.html

Диагностика и лечение аллергии на орехи

Орехи богаты веществами, необходимыми для поддержания крепкого здоровья. Их употребляют сырыми, добавляют в блюда, используют в пищевой промышленности. В составе орехов содержится большое количество белков, которые могут вызывать аллергию.

Причины

Дети чаще склонны к аллергии на орехи, чем взрослые. Реакция непереносимости возникает почти у 20% малышей и только у 5% взрослых. Этот вид аллергии считается самым стойким и сохраняется в течение всей жизни. Существует высокий риск осложнений, особенно если признаки болезни дают о себе знать в раннем возрасте.

Основные аллергены – белки, присутствующие в составе различных видов орехов: глицинин, вицилин, амандин, профилин. Вещества воспринимаются организмом как инородный агент, поэтому при контакте с ними иммунная система провоцирует аллергическую реакцию.

Некоторые орехи, например миндаль, содержат гликозид амигдалина, благодаря которому продукт отличается характерным ароматом. Взаимодействуя с эмульсином, входящим в состав плода, вещество распадается, выделяя яд – цианистый водород. Для аллергиков продукт опасен в сыром виде. После термической обработки эмульсин разрушается, и химической реакции не происходит.

Самые аллергенные виды – арахис, кешью, миндаль, кедровые, кокос, черный и грецкий орех. Реже реакцию провоцируют фундук и лесной орех. При острой непереносимости орехового белка возможна перекрестная аллергия на продукты, содержащие похожие компоненты. Арахис перекликается по составу с чечевицей, бобами, горохом и соей. При аллергии на кешью и фисташки симптомы болезни могут возникнуть при употреблении манго.

Риск аллергии растет в случае генетической предрасположенности. Обычно болезни подвержены дети, один или оба родителя которых страдают такой патологией. В некоторых случаях ребенок становится первым аллергиком в семье.

Иммунный ответ может возникнуть при индивидуальных особенностях организма, когда нарушается усвоения белка, содержащегося в орехах.

Заболеванию у детей может способствовать неправильная диета матери в период беременности и грудного вскармливания. Вероятность реакции организма у ребенка растет, если будущая мама злоупотребляла орешками или придерживалась строгой гипоаллергенной диеты.

Симптомы

Интенсивность и скорость реакции зависит от степени воздействия аллергена и индивидуальных особенностей организма. Болезнь может сопровождаться единичными симптомами или одновременно поражать несколько систем.

Зачастую аллергия проявляется кожными реакциями, в числе которых – сыпь, зуд, отек, красные пятна. На коже появляются волдыри и пузырьки с серозным содержимым. Болезнь может затрагивать пищеварительную систему. Симптомы: боли и спазмы в животе, тошнота, рвота, метеоризм, диарея, слизистый и кровянистый кал.

Возникают дерматит, зуд ротовой полости, онемение и чувство распирания языка. Характерный признак реакции на орехи (в особенности у детей) – так называемый оральный синдром. Проявляется зудом, жжением, покалыванием, отеком губ и десен, сыпью вокруг рта, шелушением окологубной каймы. Период развития синдрома может составлять несколько минут после употребления продукта.

Аллергия на орехи часто затрагивает органы дыхания. Реакция непереносимости сопровождается чиханием, насморком, заложенностью носа, приступами удушья, затрудненным дыханием, сухим кашлем, особенно ночью.

Тяжелая форма аллергии провоцирует анафилактический шок: резко снижается артериальное давление, возможны потеря сознания и остановка сердца.

Продолжительная аллергия на орехи может привести к обострению имеющихся хронических кожных заболеваний, в числе которых:

  • нейродермит: высыпания, сильный зуд, изменение цвета кожи, повышенная утомляемость;
  • экзема: имеет воспалительный локализированный характер, сопровождается сыпью, зудом и жжением;
  • герпес – вирус, характеризующийся появлением высыпаний в виде небольших пузырьков.

Терапия

Диагностика основывается на жалобах больного, анамнезе и лабораторных исследованиях. Проводятся анализы крови для определения уровня эозинофилов, иммуноглобулина Е. Назначают тест на определение чувствительности: на внутренней поверхности руки делают мелкие царапины с аллергеном. Проводят аллергопробы и иммуноферментный анализ. Большой эффективностью отличаются провокационные тесты.

На основе диагноза назначается лечение – симптоматическое и профилактическое. Вначале следует исключить из рациона орехи. Требуется прием антигистаминных препаратов, среди которых – Кетотифен, Супрастин, Лоратадин и Аллеркапс. Средства эффективны независимо от стадии болезни, быстро устраняют симптомы аллергии. Могут использоваться лекарства в виде таблеток, капсул, мазей, глазных и назальных капель, спреев.

При тяжелом течении аллергии у взрослых прибегают к гормональной терапии. Возможен прием Дексаметазона и Преднизолона. Курс кортикостероидов длится не больше 14 дней.

Для лечения проявлений аллергии со стороны ЖКТ назначают специальную диету. Ежедневный рацион должен включать кисломолочные продукты, содержащие бифидобактерии. При необходимости принимают препараты для восстановления микрофлоры кишечника: Бифидумбактерин, Линекс, Бифиформ и Лактобактерин Бактисубтил. Периодически следует принимать ферментные средства – Панкреатин, Мезим, Энзистал.

Для терапии анафилактического шока и острых проявлений аллергии используют Эпинефрин. Препарат выпускается в форме инъекционного раствора.

Первая помощь

В случае острой реакции больному нужно оказать неотложную помощь. Это купирует приступ аллергии и снизит риск осложнений. Для восстановления нормальной циркуляции крови вводят адреналин путем подкожной инъекции. Также назначается подкожное введение кортикостероидов, среди которых – Преднизолон, Целестон. Внутривенно вводится Допамин, Эуфиллин или Но-шпа.

Отек Квинке требует скорейшего врачебного вмешательства. В случае длительного спазма бронхов проводят ингаляции с помощью Сальбутамола или Беродуала.

Важно оказать первую медицинскую помощь при анафилактическом шоке до приезда скорой. Удалите остатки пищи изо рта больного, уложите его таким образом, чтобы ноги были ниже головы, лицом в сторону. Если имеются зубные протезы, снимите их. Следите, чтобы язык не западал внутрь.

Профилактика

Аллергию на орехи невозможно предотвратить: обычно заболевание имеет врожденный характер. Можно избежать негативных симптомов болезни. Исключите контакт с аллергенами. Ни в коем случае не включайте в рацион орехи ни в каком виде. Откажитесь от использования косметических и гигиенических средств, содержащих ореховое масло и прочие компоненты продукта.

Орехи обладают так называемым остаточным шлейфом, поэтому рекомендуется пользоваться индивидуальной посудой. Тщательно мойте кухонные принадлежности после контакта с орехами. Исключите из рациона продукты, содержащие компоненты, способные вызывать перекрестную аллергию.

Полностью излечить заболевание невозможно. Однако снизить вероятность осложнений и тяжелых состояний вполне реально. Придерживайтесь специальной диеты, тщательно изучайте состав продуктов перед употреблением. При возникновении признаков аллергии обратитесь к врачу.

Источник:
http://chihov.net/allergeny/produkty/allergija-na-orehi.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector